À MANGER

TAPAS

FAIT MAISON AVEC AMOUR

FRITURE D'ÉPERLANS

FRITURES CROUSTILLANTES ET SAUCE CRÉMEUSE - APÉRO DE LA MER

9 €

CAVIAR D'AUBERGINE AU TONKATSU

À TARTINER - PANE CARASAU ET NOTES ASIATIQUES

10 €

BOL DE FRITES AUX ÉPICES CAJUNS

DOUBLE CUISSON ET FAITES MAISON - INCONTOURNABLES

7 €

STRACCIATELLA DE BURRATA À LA TARTUFATA

CRÉMEUX ET TOUT DOUX - LE PLAISIR DE L'ITALIE

15 €

PANISSES DE PROVENCE

SPÉCIALITÉS BIO AU ROMARIN LA GARRIGUE DANS L'ASSIETTE

12 €

COQUILLAGES EN PERSILLADE / TOAST POUR SAUCER

BALADE SUR LA PLAGE - À PICORER ENTRE COPAINS

13 €

PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE CORSE

PRODUITS DE PETITS PRODUCTEURS - C'EST L'HEURE DE L'APÉRO

17 €

ARTICHAUTS GRILLÉS / FÊTA / OLIVES NOIRES

CÔTÉ VG - PAS DE COMPROMIS SUR LE GOÛT

11 €

ACCRAS DE POISSONS / SWEET CHILI AU CITRON VERT

VOYAGE CRÉOLE - DU CARACTÈRE ET DE LA DOUCEUR

11 €

CRYSPI SUSHI / SASHIMI DE THON MARINÉ

SAVEURS D'AILLEURS MAIS CUISINÉ ICI CÔTÉ STREET FOOD

14 €

GRIGNETTES DE POULET AU PAPRIKA / SAUCE BBQ

A GRIGNOTER DU BOUT DES DOIGTS CÔTÉ STREET FOOD

12 €

ENCORNETS À LA PLANCHA / PATATAS BRAVAS

SAUCE AÏOLI DE PROVENCE - LA TÊTE DANS LES VAGUES

10 €

SALADES

AVÉ CÉSAR - LA SALADE VERSION PLAT

SUCRINE / VOLAILLE RÔTIE AU CURRY / GRANA PADANO / OEUF MIMOSA / OLIVES NOIRES / TOMATES ANCIENNES / SAUCE CÉSAR AU CITRON JAUNE

20 €

SALADE GRECQUE - HISTOIRE DE MÉDITERRANNÉE

FÊTA / TOMATE / MENTHE FRÂICHE / CONCOMBRE / OLIVES NOIRES / SORBET AU POIVRON ROUGE

19 €

BUDDAH BOWL DE PROVENCE - VEGAN FRIENDLY

SEMOULE DE CHOUX FLEUR / QUINOA / BOULGOUR / PESTO / ARTICHAUTS GRILLÉS / TOMATE ANANAS / BASILIC / CAVIAR D'AUBERGINE

21 €

PLATS

BURGER TANDEM - INDÉTRONABLE

BUN BOULANGER / FOIE GRAS POÊLÉ / STEAK HACHÉ / CONFIT D'OIGNON À LA VANILLE / GRANA PADANO / ROQUETTE / FRITES

23 €

FILET DE DAURADE SNACKÉ - LA PÊCHE DE SAISON

CAVIAR D'AUBERGINE AU TONKATSU / LES LÉGUMES D'UNE NIÇOISE

24 €

RUMSTECK D'AGNEAU GRILLÉ - LES PREMIERS BBQ

CRÈME DE CÉLERI FUMÉ / GRENAILLES RÔTIES / JUS AU ROMARIN

25 €

LINGUINE TARTUFATA - PASTA LOVER

GRANA PADANO / ROQUETTE / NOISETTES / ATRICHAUT FRITTO

23 €

ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE - VALEUR SÛRE

FRITES DE POMME DE TERRE / SALADE VERTE ET HERBES FRAÎCHES / JUS DE VEAU À LA TRUFFE ( ON REÇOIT DES OS, ON FAIT NOTRE BOUILLON ET ON FAIT RÉDUIRE DOUCEMENT, ET ON FAIT ÇA POUR TOUS LES JUS ...)

27 €

POULPE GRILLÉ - LA VERSION PRINTANIÈRE

CRÈME DE PETIT POIS / BACON GRILLÉ / ASPERGE / SORBET À LA ROQUETTE

25 €

DESSERTS

Découvrez nos accords shooter directement dans la section spiritueux !

CHEESE CAKE KIWI ET CITRON VERT - SIGNATURE

BISCUIT SPÉCULOS / CITRON CONFIT / HUILE D'OLIVE ACCORD SHOOTER : CHARTREUSE VERTE OU LIMONCE

10 €

COMME UNE TARTE AU CITRON - FRAIS ET ACIDULÉ

BISCUIT BRETON / CRÈMEUX CITRON / SORBET CITRON ACCORD SHOOTER : GIN MISS MULLER OU FARIGOULE DE FORCALQUIER

10 €

BROWNIE SANS GLUTEN - SERVI CHAUD

GLACE VANILLE / CHANTILLY / GLAÇAGE ROCHER ACCORD SHOOTER : GET 31 OU WHISKY LAGAVULIN 16 ANS D'ÂGE

12 €

CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE - À L'ANCIENNE

CRÉMEUSE ET GOURMANDE / NOTE DE FÈVE TONKА ACCORD SHOOTER : POIRE WILLIAM'S OU GIN MONKEY

9 €

PAVLOVA EXOTIQUE - ΤΟΝ BILLET D'AVION

ANANAS FRAIS / SORBET PASSION / COULIS MANGUE / MERINGUE / CRÈME MONTÉE ACCORD SHOOTER : FARIGOULE DE FORCALQUIER OU BAS-ARMAGNAC VSOP

10 €

MENU DU MIDI

*SAUF WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS

MENU DU MIDI

PLAT DU JOUR(20€) + DESSERT DU JOUR(7€) + CAFÉ

25 €

MENU ENFANT

HOT DOG / FRITES OU LINGUINE / SAUCE TOMATE ET BASILIC + SIROP + BOULE DE GLACE

14 €

Carte des boissons