À MANGER
TAPAS
FAIT MAISON AVEC AMOUR
FRITURE D'ÉPERLANS
FRITURES CROUSTILLANTES ET SAUCE CRÉMEUSE - APÉRO DE LA MER
9 €
CAVIAR D'AUBERGINE AU TONKATSU
À TARTINER - PANE CARASAU ET NOTES ASIATIQUES
10 €
BOL DE FRITES AUX ÉPICES CAJUNS
DOUBLE CUISSON ET FAITES MAISON - INCONTOURNABLES
7 €
STRACCIATELLA DE BURRATA À LA TARTUFATA
CRÉMEUX ET TOUT DOUX - LE PLAISIR DE L'ITALIE
15 €
PANISSES DE PROVENCE
SPÉCIALITÉS BIO AU ROMARIN LA GARRIGUE DANS L'ASSIETTE
12 €
COQUILLAGES EN PERSILLADE / TOAST POUR SAUCER
BALADE SUR LA PLAGE - À PICORER ENTRE COPAINS
13 €
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE CORSE
PRODUITS DE PETITS PRODUCTEURS - C'EST L'HEURE DE L'APÉRO
17 €
ARTICHAUTS GRILLÉS / FÊTA / OLIVES NOIRES
CÔTÉ VG - PAS DE COMPROMIS SUR LE GOÛT
11 €
ACCRAS DE POISSONS / SWEET CHILI AU CITRON VERT
VOYAGE CRÉOLE - DU CARACTÈRE ET DE LA DOUCEUR
11 €
CRYSPI SUSHI / SASHIMI DE THON MARINÉ
SAVEURS D'AILLEURS MAIS CUISINÉ ICI CÔTÉ STREET FOOD
14 €
GRIGNETTES DE POULET AU PAPRIKA / SAUCE BBQ
A GRIGNOTER DU BOUT DES DOIGTS CÔTÉ STREET FOOD
12 €
ENCORNETS À LA PLANCHA / PATATAS BRAVAS
SAUCE AÏOLI DE PROVENCE - LA TÊTE DANS LES VAGUES
10 €
SALADES
AVÉ CÉSAR - LA SALADE VERSION PLAT
SUCRINE / VOLAILLE RÔTIE AU CURRY / GRANA PADANO / OEUF MIMOSA / OLIVES NOIRES / TOMATES ANCIENNES / SAUCE CÉSAR AU CITRON JAUNE
20 €
SALADE GRECQUE - HISTOIRE DE MÉDITERRANNÉE
FÊTA / TOMATE / MENTHE FRÂICHE / CONCOMBRE / OLIVES NOIRES / SORBET AU POIVRON ROUGE
19 €
BUDDAH BOWL DE PROVENCE - VEGAN FRIENDLY
SEMOULE DE CHOUX FLEUR / QUINOA / BOULGOUR / PESTO / ARTICHAUTS GRILLÉS / TOMATE ANANAS / BASILIC / CAVIAR D'AUBERGINE
21 €
PLATS
BURGER TANDEM - INDÉTRONABLE
BUN BOULANGER / FOIE GRAS POÊLÉ / STEAK HACHÉ / CONFIT D'OIGNON À LA VANILLE / GRANA PADANO / ROQUETTE / FRITES
23 €
FILET DE DAURADE SNACKÉ - LA PÊCHE DE SAISON
CAVIAR D'AUBERGINE AU TONKATSU / LES LÉGUMES D'UNE NIÇOISE
24 €
RUMSTECK D'AGNEAU GRILLÉ - LES PREMIERS BBQ
CRÈME DE CÉLERI FUMÉ / GRENAILLES RÔTIES / JUS AU ROMARIN
25 €
LINGUINE TARTUFATA - PASTA LOVER
GRANA PADANO / ROQUETTE / NOISETTES / ATRICHAUT FRITTO
23 €
ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE - VALEUR SÛRE
FRITES DE POMME DE TERRE / SALADE VERTE ET HERBES FRAÎCHES / JUS DE VEAU À LA TRUFFE ( ON REÇOIT DES OS, ON FAIT NOTRE BOUILLON ET ON FAIT RÉDUIRE DOUCEMENT, ET ON FAIT ÇA POUR TOUS LES JUS ...)
27 €
POULPE GRILLÉ - LA VERSION PRINTANIÈRE
CRÈME DE PETIT POIS / BACON GRILLÉ / ASPERGE / SORBET À LA ROQUETTE
25 €
DESSERTS
Découvrez nos accords shooter directement dans la section spiritueux !
CHEESE CAKE KIWI ET CITRON VERT - SIGNATURE
BISCUIT SPÉCULOS / CITRON CONFIT / HUILE D'OLIVE ACCORD SHOOTER : CHARTREUSE VERTE OU LIMONCE
10 €
COMME UNE TARTE AU CITRON - FRAIS ET ACIDULÉ
BISCUIT BRETON / CRÈMEUX CITRON / SORBET CITRON ACCORD SHOOTER : GIN MISS MULLER OU FARIGOULE DE FORCALQUIER
10 €
BROWNIE SANS GLUTEN - SERVI CHAUD
GLACE VANILLE / CHANTILLY / GLAÇAGE ROCHER ACCORD SHOOTER : GET 31 OU WHISKY LAGAVULIN 16 ANS D'ÂGE
12 €
CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE - À L'ANCIENNE
CRÉMEUSE ET GOURMANDE / NOTE DE FÈVE TONKА ACCORD SHOOTER : POIRE WILLIAM'S OU GIN MONKEY
9 €
PAVLOVA EXOTIQUE - ΤΟΝ BILLET D'AVION
ANANAS FRAIS / SORBET PASSION / COULIS MANGUE / MERINGUE / CRÈME MONTÉE ACCORD SHOOTER : FARIGOULE DE FORCALQUIER OU BAS-ARMAGNAC VSOP
10 €
MENU DU MIDI
*SAUF WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS
MENU DU MIDI
PLAT DU JOUR(20€) + DESSERT DU JOUR(7€) + CAFÉ
25 €
MENU ENFANT
MENU ENFANT
HOT DOG / FRITES OU LINGUINE / SAUCE TOMATE ET BASILIC + SIROP + BOULE DE GLACE
14 €